南瓜饼

南瓜饼菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:配菜(中级)

主料

白糖
适量
糯米粉
适量
南瓜
适量
白芝麻
适量
豆沙馅儿
适量

南瓜饼做法步骤

1
南瓜先切块蒸熟 ,可先不去皮,水开后蒸十五分钟左右,越烂越好。
2
蒸熟后放凉去皮,捣碎以后放入糯米粉,揉成面团
3
揪大小合适的面团揉圆压平,裹入豆沙馅儿以后再用手压平,再在上面撒上少许h芝麻。喜欢吃豆沙的可多放馅儿,也可不放或放入其他馅儿
4
平底锅放油,烧热以后放入做好的南瓜饼胚,煎至两面金黄即可,要勤翻,防止煎糊。