辣椒鱼干
辣椒鱼干菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：切墩(初级)
主料
盐
适量
青椒
适量
姜蒜
适量
鱼干
适量
辣椒鱼干做法步骤
1
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鱼干泡两分钟洗净沥干
2
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辣椒切好备用
3
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先将辣椒炒6分熟盛出
4
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倒入稍多的油，油热后放姜，蒜子和鱼干
5
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鱼干的水分散出后加入辣椒和适量的盐翻炒
6
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辣椒熟透后加少量的水以增加鱼干的口感，稍后出锅
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