炒面疙瘩

炒面疙瘩菜谱做法

主料

料酒
适量
胡萝卜
半根
盐
适量
青椒
一个
生抽
适量
面粉
300g
五花肉
一小块
水
适量
耗油
适量
姜蒜
适量

炒面疙瘩做法步骤

1
面粉加水揉成面团
2
擀平，厚一点，切小块
3
青椒，胡萝卜，五花肉切丁
4
锅内烧水，开后倒入切好的面块，全部浮起来后再煮3分钟，可以根据自己喜欢的软硬来煮，再把胡萝卜煮下，不用煮软
5
锅内放油炒五花肉，炒香放姜蒜末，再放入青椒，胡萝卜，翻炒一会倒入面块，放生抽，耗油，少许盐，少许的水
6
火小一点，防止粘锅，我选的青椒是不辣的，喜欢辣的朋友可以换成辣的青椒
7
小孩子都吃一碗饭，让明天再做

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