菠萝双米粥

菠萝双米粥菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

糯米
50 克
泰国香米
100 克
菠萝肉
50 克

菠萝双米粥做法步骤

1
将菠萝切成小丁。泰国香米和糯米淘洗干净，倒入砂锅中，加入大半锅水，盖上锅盖，大火煮开。
2
煮至沸腾时改小火，用两根筷子架着锅盖焖煮，每间隔5 分钟要打开锅盖，用汤勺铲动一下锅底，防止巴锅糊底。
3
大约煮15 ～ 20 分钟后，粥就变得很浓稠了，这时下入菠萝丁，搅匀，再煮3 ～ 5 分钟，即可关火。

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