巧克力西多士

巧克力西多士菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

牛奶
100ML
蛋黄
2个
黄油
40克
肉桂粉
5克
糖粉
10克
巧克力
160克
白吐司
6片

巧克力西多士做法步骤

1
将白吐司切去四边；
2
蛋黄和牛奶加入一大碗中；
3
搅打均匀；
4
将吐司片放入碗中两面浸泡，使吐司片浸透蛋液；
5
将吐司取出，将两片巧克力置于吐司中间；
6
取另一片吐司同样浸过蛋液后盖上巧克力上，并用手按压四边，使边缘贴合；
7
重复上一个步骤，在中间放上两块巧克力；
8
再盖上一片吐司片并用手按紧边缘；
9
煎锅中放入一小块黄油，小火加热至溶化；
10
将西多士放入锅中小火煎至两面金黄，翻面的时候要小心；
11
将煎好的西多士从中间斜切开；
12
肉桂粉和糖粉置于小碗中，用小勺拌匀，成肉桂糖。

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