香软嫩滑鸡蛋土豆饼

香软嫩滑鸡蛋土豆饼菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

土豆
1个
鸡蛋
1个
盐
2-3g
葱花
2根
面粉
1勺冒尖
黑胡椒粉
适量
火腿肠
1/4个

香软嫩滑鸡蛋土豆饼做法步骤

1
土豆擦成细丝，葱花切碎，火腿肠切丝打入鸡蛋，加盐，加黑胡椒粉，拌匀，加入面粉拌匀，如果不想吃有面粉的，多加一个鸡蛋代替面粉。
2
熱平底锅，倒油，油热，改中小火，一勺一个，一锅四个，一碗刚好分两锅。煎得两面金黄，慢慢煎熟。

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