土豆酱

土豆酱菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
1片
胡椒粉
适量
土豆
1个
胡萝卜
半个
酱油
一勺
葱
小颗的2颗
大蒜
1瓣
八角
1粒
油
适量
水
适量
花椒粒
20-30粒
万佳大酱
2勺

土豆酱做法步骤

1
葱切丝，姜切沫，蒜切沫，土豆切小块，胡萝卜切小块。
2
锅里放油，八角、花椒粒爆锅。（爆锅后不喜欢的可以捞出来）
3
锅里放，葱丝，姜沫，蒜沫。
4
锅里放土豆和胡萝卜翻炒。
5
锅里放酱油、胡椒粉。
6
锅里放2勺酱，开水没过土豆就行。炖干汤就出锅！

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