白玉镶金之煎嫩豆腐

白玉镶金之煎嫩豆腐菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

花生油
30g
盐
8g
嫩豆腐
300g

白玉镶金之煎嫩豆腐做法步骤

1
豆腐用清水冲洗，滤干水分备用
2
切成块状，加入盐腌制一个小时
3
锅里倒入适量油，小火慢煎
4
用筷子小心翻面，以免弄破
5
煎至二面金黄色
6
盛入盘中即可食用

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