暖暖排骨汤

暖暖排骨汤菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

排骨
适量
胡萝卜
适量
大蒜
适量
八角
适量
姜片
适量
甜玉米
适量
枸杞
适量
黄豆
适量

暖暖排骨汤做法步骤

1
抓一把黄豆中午的时候用水泡上，晚上做汤用
2
排骨洗净血水，用盐，胡椒粉，料酒腌制半小时
3
肉腌制的同时，把胡萝卜洗干净切成块，玉米剁成小段
4
半小时后烧热水，水开后把排骨放进去焯 一下，去掉血水。捞出来，冷水洗去浮末
5
准备干姜片，大料，八角，花椒，大蒜拍扁，枸杞
6
把排骨，黄豆依次放入电饭煲，加入调料，倒入足够的水，开火
7
水开后，加入胡萝卜和玉米，炖1个小时
8
一个小时后加入盐和鸡精，再炖10分钟就可以关火了

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