八分钟快捷泰式南瓜羹

八分钟快捷泰式南瓜羹菜谱做法

主料

姜
1小块
芹菜
1根
洋葱
1/4个
黑胡椒
少许
鱼露
少许
南瓜
1块
咖喱酱
适量

八分钟快捷泰式南瓜羹做法步骤

1
南瓜去皮切小块，芹菜和洋葱切丁，姜切末；
2
南瓜放入汤盒，加入一勺橄榄油，搅拌均匀；
3
盖上汤盒盒盖，700W微波火力加热2分钟，取出待用；
4
在汤盒中重新加少许油，放入芹菜丁和洋葱丁，700W微波火力加热1分钟；
5
根据个人口味加入适量姜末；
6
倒入咖喱酱，充分拌匀；
7
加入之前处理过的南瓜块，拌匀；
8
撒入适量现磨的黑胡椒粉；
9
加入几滴鱼露（可省略）；
10
倒入一大碗煮开的高汤，没过食材，盖上汤盒，700W微波火力加热3分钟；
11
取出一半的汤料和全部汤，倒入料理机打成糊；
12
倒回汤盒，与剩下的汤料混合，均匀，700W微波火力继续加热1分钟，撒少许香芹末即可。

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