草莓蛋挞

草莓蛋挞菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

糖
20克
鸡蛋
两个
牛奶
150ml
淡奶油
100ml
草莓
适量
蛋挞皮
15个

草莓蛋挞做法步骤

1
蛋挞皮取出回温。鸡蛋，两个打散，或者只加三个蛋黄。放入砂糖，打至糖几乎融化。
2
牛奶，淡奶油秤重，加入鸡蛋液中。
3
轻轻打至混合，烤箱上下火热风，200度，20分钟预热。
4
把蛋挞液倒入八分满，轻轻放入切小块的草莓。
5
用的方太烤箱，可以多做几盘。喜欢表面虎皮深一些，可以再最后几分钟时在旁边观察一下，看自己喜欢什么程度的。
6
看，烤出来美吧。蛋挞热的时候最好吃啦。还可以烤好以后，再放一些新鲜的草莓。

菜谱做法推荐