家常豆腐
家常豆腐菜谱做法
主料
姜
适量
胡萝卜
适量
盐
适量
青椒
适量
豆瓣酱
适量
木耳
适量
老豆腐
125g
家常豆腐做法步骤
1
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将老豆腐切成三角形
2
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油锅烧热，放入豆腐炸
3
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豆腐炸至金黄色捞出
4
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切好配菜，锅内留少许油放入豆瓣酱，炒出红油放入配菜，炒一会再放入炸好的豆腐一起炒，加一点糖调味，放半碗水，最后用少许淀粉勾芡
5
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盛盘
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