番茄锅包肉

番茄锅包肉菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

制作难度:配菜(中级)

主料

胡萝卜
半根
鸡蛋
一个
1.5茶匙
淀粉
40g
白醋
2汤匙
白糖
一汤匙
里脊肉
400克
番茄酱
2汤匙

番茄锅包肉做法步骤

1
先准备材料,里脊肉如果没有可以用扒肉代替!
2
当然还忘不了我们的番茄,要把他切丝哦!
3
首先先把扒肉或里脊肉,切成薄薄的一大片一大片,然后再用刀将里脊肉拍松,口感会更加细腻松软哦!
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然后再把鸡蛋,淀粉,酱油,油,盐,番茄酱等材料,跟里脊肉混合。(画面有点恶心,嫑吐槽)
5
把番茄切成丝,诶嘛,我怎么切成块儿啦
6
接着我们把里脊肉,放入油锅炸,炸完后回锅一次。(图片拍的较丑)
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最后呢,我们把炸完的里脊肉跟番茄丝,番茄酱炒拌均匀就可以啦! 图片有点丑,味道刚刚好,外面卖的那么贵,在家也可以做的好吃哦!
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最后,在网上找的图,垫一下气氛@@@@@@@@@@