菜汁馒头

菜汁馒头菜谱做法

主料

糖
适量
面粉
适量
干酵母
适量
空心菜汁
适量

菜汁馒头做法步骤

1
我并没有特别去称各种材料的多少，都是看情况放！ 空心菜焯水后打成汁，放到温热用来和面！ 面粉和白糖和匀，酵母用温水泡化 面粉里倒入温热的青菜汁和酵母水，揉成面团！醒半个小时左右！具体时间可以根据当天天气温度定，面团发到两倍大，或者出现蜂窝状就代表醒好了！ 把醒好的面团再次反复揉活，再醒5-10分钟
2
面团分成大小差不多的剂子，再醒几分钟 锅内烧开水开蒸！大火10-15分钟就熟了
3
我的馒头做的比较小，主要是方便我宝宝拿！
4
看，面发的很好，馒头就很松软
5
我宝宝看的眼睛都快掉碗里了

菜谱做法推荐