港式奶茶

港式奶茶菜谱做法

烹饪时间：30-45分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

白砂糖
20克
开水
300ml
黑白淡奶
100ml
斯里兰卡乌瓦红茶
5克

港式奶茶做法步骤

1
准备好所需茶、奶、糖、茶杯。
2
乌瓦红茶茶味偏重，取约5克左右即可。
3
红茶倒入耐热的器皿中。
4
沏茶的水约90度左右。如果不方便测温度，那么选择开水就好。
5
加入300ml左右的开水，静置1分钟左右。
6
在茶汤中加入白砂糖，可以用搅拌棒微微辅助搅拌，帮助茶叶出味。
7
待茶汤色浓，散发悠悠茶香后加入100ml的黑白淡奶。
8
稍事搅拌后倒入有滤网的茶壶中即可，如果没有滤网也可以用奶茶的茶袋过滤。

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