鸡蛋馒头片
鸡蛋馒头片菜谱做法
主料
胡椒粉
少许
鸡蛋
两个
盐
少许
生粉
少许
黄油
少许
馒头
两整个
小麻油
少许
猪肉粉
少许
冷冻青豆粒
5颗
鸡蛋馒头片做法步骤
1
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主要材料+调料
2
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馒头切片 切的比较厚 主要防止粘鸡蛋汁时馒头变软碎掉
3
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鸡蛋打散+生粉少许+麻油+盐+胡椒粉 搅拌均匀
4
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每片馒头正反两面没入鸡蛋汁中三到五秒
5
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热锅，用少许黄油抹过后下橄榄油。（因为是油炸所以不建议每天食用）然后放入馒头片，记得两面煎。照片为出锅图。同时多余的鸡蛋汁中可以放入少许冷冻青豆，趁煎馒头片的余热摊个薄片鸡蛋饼。
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