土豆饼版的简易披萨

土豆饼版的简易披萨菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

土豆
1个
鸡蛋
1个
盐
适量
橄榄油
适量
面粉
3汤匙
水
适量
洋葱
适量
黑胡椒粉
适量
尖椒
适量
马苏里拉奶酪
适量
番茄沙司
适量
培根
适量
罗勒叶
适量

土豆饼版的简易披萨做法步骤

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成品图
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切件图
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土豆饼材料
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辅料
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土豆擦成丝放入盆里加上洋葱丝、尖椒丝、培根丝、鸡蛋、面粉、盐、黑胡椒碎
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加少量水搅拌均匀 如图的程度
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烤盘或煎锅中加入适量橄榄油烧热
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将拌好的土豆丝馅料全部倒入后摊平
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待底面煎金黄后翻面继续煎
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两面都变金黄并成熟后在表面挤上番茄沙司，加入罗勒叶
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撒上马苏里拉奶酪入烤箱200°烤几分钟至乳酪融化起斑即可
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也可以直接在火上煎至乳酪融化，只是表面没有烤箱烤出来的漂亮，但味道没什么影响的。
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