锅包肉

锅包肉菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

淀粉
200g
白糖
60g
里脊肉
500g
番茄酱
一袋
水
20g
米醋
10g
葱丝
适量
香菜段
3g
胡萝丝
5g

锅包肉做法步骤

1
里脊肉切成片放入水泡出血水。
2
泡好的里脊肉，加入淀粉，适量的清水和熟油抓拌均匀备用。
3
油温烧至六成热，下入里脊肉。
4
炸至图中效果后捞出被用。
5
下入锅中在炸一变。
6
炸成这样后捞出备用。
7
锅中烧热，下入番茄酱，白糖，白醋，熬至浓稠后下入炸好的里脊。
8
翻炒均匀，撒上胡萝卜丝，葱丝，香菜段，出锅装盘。

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