糖醋里脊

糖醋里脊菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

胡椒粉

适量

醋

1勺

鸡蛋

1个

盐

适量

淀粉

适量

白砂糖

1勺

瘦肉

250克

番茄酱

3勺

糖醋里脊做法步骤

1

猪肉切成长条加入胡椒粉和盐腌制20分钟

2

加入一个鸡蛋搅匀

3

裹上淀粉

4

锅中倒油，冒小泡泡放入猪肉油炸，要一条一条放哦，不然会粘连在一起

5

炸至金黄捞出

6

再全部倒入锅中第二次油炸30秒，捞出控油备用

7

准备好糖醋汁

8

锅中放油，小火，倒入糖醋汁炒匀

9

再倒入猪肉，我是全程都是小火的

10

炒到猪肉条全部裹上糖醋汁，糖醋汁变少变浓稠即可

11

出锅，撒上白芝麻，放香菜装饰就行，酸酸甜甜的很开胃哦

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