青椒番茄蛋卷

青椒番茄蛋卷菜谱做法

烹饪时间：30-45分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

鸡蛋
2 个
盐
少许
青椒
1 个
番茄
1 个
黑胡椒粉
少许
蘑菇
2 个

青椒番茄蛋卷做法步骤

1
青椒、番茄、蘑菇洗净切小颗粒，放入不粘锅中与黑胡椒一同炒熟后盛起。
2
鸡蛋打入碗中，加盐拌匀后，倒入热油锅中，摊成圆形，半分钟后将1 倒在蛋液上。
3
待蛋皮煎至金黄色，将蛋皮包成半圆形，即可熄火。

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