香干鸡爪

香干鸡爪菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
5汤匙 可按自己喜好
大蒜
5/6瓣
盐
少许
生抽
少许
白糖
少量
老抽
4汤匙 可按自己喜好
辣椒
5个 小米辣椒
香干
少量
小葱
一小撮
鸡爪
250g

香干鸡爪做法步骤

1
鸡爪洗净 切段（大小可按个人喜好切）香干洗净切丁 备用
2
大蒜 辣椒切好备用
3
热锅加油 大蒜辣椒爆香 加入鸡爪 中火翻炒 炒至变微黄 加入香干 盐 料酒老抽翻炒
4
加少量水 小焖片刻 待其收汁 加小葱翻炒 出锅

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