糖醋排骨

糖醋排骨菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

排骨
10元
白熟芝麻
适量

糖醋排骨做法步骤

1
排骨洗净后切成3厘米左右的段
2
放入锅里加香叶，葱姜，八角煮至8成熟。煮的不熟的话肉会不好咬。
3
捞出来放入适量盐，酱油腌制一下，再放入适量干淀粉包裹排骨的表层。
4
锅内放油烧至6成热，放入排骨炸至淡黄色捞出。 油温佳至8成，复炸一下排骨，至金黄色捞出。
5
锅内留少许油烧热放入番茄酱
6
倒入调好的糖醋汁
7
倒入排骨，用慢火煨至汤汁浓，排骨熟，出锅，撒上白熟芝麻

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