红烧肉

红烧肉菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

料酒
15毫升
姜片
7片
五花肉
1000克
葱姜蒜
少许
海鲜酱油
50毫升

红烧肉做法步骤

1
精选五花肉。
2
斩刀，两厘米见方。
3
焯水。
4
控干水分。
5
用冰糖炒糖色。
6
翻炒。
7
加葱姜蒜辣椒继续翻炒。
8
加开水200毫升，入高压锅。
9
入坛。
10
开吃。
11
好看吧。
12
色香味意皿型，都不可马虎。

菜谱做法推荐