回锅肉炒豌豆角

回锅肉炒豌豆角菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

花椒
少许
豆瓣酱
少许
五花肉
200g
豌豆角
100g
油盐味精酱油
适量
姜片蒜片葱碎
适量

回锅肉炒豌豆角做法步骤

1
豌豆角去角洗净
2
生姜大蒜去皮切片，小葱切碎
3
五花肉洗净切片
4
放一点点油进去烧热后再把肉放进去爆香、放少许花椒，为什么要先放一点点油呢防止生锅，
5
接下来放豆瓣酱到爆香的肉里翻炒，再把豌豆角进去翻炒加适量的盐，加一点点水进去煮几分钟即可，
6
再放味精小葱即可，想吃吗

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