白菜粉条炖丸子

白菜粉条炖丸子菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：掌勺(高级)

主料

盐
适量
肉馅
适量
葱姜
适量
豆渣
适量
胡萝卜丝
适量
白菜心
一个
粉条
适量

白菜粉条炖丸子做法步骤

1
馅里加了个鸡蛋，加了些面粉，还放了葱花，姜末，盐，花椒粉，搅匀。
2
泡了一些粉条，为了炖的时候省点时间。
3
白菜竖着切丝。
4
锅里放油，烧热后炸丸子，炸到全身金黄，捞出。
5
锅里留点底油，下葱和姜片爆香，加汤，然后把汤倒进砂锅里，下粉条白菜，烧开。最后下炸好的丸子煮几分钟，就可以端上桌了。

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