凉拌茄子

凉拌茄子菜谱做法

主料

蒜
适量
醋
2勺
葱花
适量
生抽
2勺
老抽
1勺
茄子
两个
香菇酱
2勺

凉拌茄子做法步骤

1
茄子改刀成小条。
2
入开水蒸锅蒸茄条。
3
葱，蒜切碎备用。
4
将香菇酱放入碗中。
5
按茄子的量，加入调料。我所以说勺，就是给大家一个量化，生抽，醋，老抽的比例是1:1:0.5
6
约15分钟茄子蒸好，码盘。
7
夏天极其适合哦。

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