蒜蓉红椒蒸扇贝

蒜蓉红椒蒸扇贝菜谱做法

主料

姜
适量
花椒
适量
大蒜
适量
扇贝
适量
黄酒
适量
红椒
适量
李锦记蒸鱼豉油
适量
六月鲜
适量

蒜蓉红椒蒸扇贝做法步骤

1
将扇贝的苦胆和周边多余的红肉祛除，洗净摆放在壳中。
2
锅入油放入姜丝炒香，加入六月鲜，黄酒，李锦记蒸鱼豉油做成调料汁。
3
垫好粉丝的扇贝上用小勺均匀浇上做好的调料汁，上蒸锅大火5分钟就好。
4
将所有配料切的碎碎的。锅入油先入红椒碎炒香，再放入蒜蓉，最后加入葱花马上关火
5
将做好的蒜蓉汁淋在蒸好的扇贝上大功告成了。

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