泡椒凤爪

泡椒凤爪菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

莴笋一颗
适量
矿泉水适量
适量

泡椒凤爪做法步骤

1
所有食材
2
把鸡爪切成三块
3
莴笋和胡萝卜去皮切成片
4
胡萝卜和莴笋切好了备用
5
白水煮鸡爪，煮到这样，皮裂了小口，大约开锅后15分钟。
6
反复过水，最少五遍，过水的水越凉，鸡爪越白，越脆。
7
放入盆里
8
把所有食材全都放盆里，不用分先后顺序，野山椒放最上边。
9
最后加入矿泉水，淹没所有食材就可以了，然后保存在比较冷的地方，但是不能冻，48小时以后就可以享受美味了。

菜谱做法推荐