零失败爆裂巧克力曲奇

零失败爆裂巧克力曲奇菜谱做法

烹饪时间：30-60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
一个
盐
1克
白砂糖
25克
色拉油
30克
可可粉
10克
泡打粉
2克
低筋粉
75克

零失败爆裂巧克力曲奇做法步骤

1
准备所有材料
2
可可粉过筛，加入色拉油，加入白砂糖
3
搅拌均匀，完全溶解成巧克力酱的感觉
4
加入鸡蛋。再次搅拌均匀，让巧克力和鸡蛋完全融合，加入低粉和泡打粉，加盐，搅拌均匀，成为粘稠面团的感觉，封上保鲜膜，冷藏一夜
5
第二天取出，搓成球状，烤箱提前预热，180°，烘烤10分钟
6
取出后筛上糖粉或者抹茶粉

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