南瓜菊花卷

南瓜菊花卷菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：掌勺(高级)

主料

面粉
300克
南瓜泥
230克
酵母
5克

南瓜菊花卷做法步骤

1
面粉加南瓜泥、酵母和成面团，盖上保鲜膜，发酵到原面团的两倍大
2
把发酵好的面团揉成光滑状
3
取一块面团，擀成0.5厘米的面饼，切1厘米的条，搓成长条
4
S形对着卷起来
5
用筷子在中间夹一下，夹成4个圆
6
用小刀在四个圆卷上各切至圆心
7
若是做两层的，可再做一个叠在一起
8
上锅蒸熟即可

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