蒜蓉粉丝蒸虾
蒜蓉粉丝蒸虾菜谱做法
主料
蒜
2大头
胡椒粉
小半勺
料酒
一勺
葱花
适量
油
10毫升
耗油
一大勺
粉丝
一坨
小米辣
三个
蒸鱼豉油
两大勺
基围虾
14只
味极鲜
一大勺
家乐鸡粉
小半勺
蒜蓉粉丝蒸虾做法步骤
1
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粉丝凉水浸泡一小时
2
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虾，挑出虾线，去皮(也可开背，自己比较喜欢这样)
3
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虾仁加入料酒，少许胡椒粉腌制
4
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大蒜去皮
5
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剁成蒜泥
6
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锅中烧油，油温5成热，放入蒜泥，小火炒制金黄，放入，耗油，味极鲜，蒸鱼豉油，小米辣熬制一会！
7
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盛出备用
8
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粉丝装盘，摆上虾仁，
9
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浇上蒜蓉酱，上锅大火蒸4分钟，另起锅烧油，泼到上面！完成
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