红烧排骨

红烧排骨菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：掌勺(高级)

主料

姜
10g
花椒
10g
排骨
1000g
酱油
少许
八角
10g
热水
淹没排骨

红烧排骨做法步骤

1
嗯，第一步先放姜片四五片，花椒少许，八角少许，油少放，排骨本身有油，干辣椒2个。
2
第二步，排骨要用水焯一下。放入。
3
第三步，放入少许酱油提色。放入热水没过排骨，小火慢炖40分钟。

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