土豆烧排骨

土豆烧排骨菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

味精
少许
料酒
1勺
排骨
1斤
土豆
2个
冰糖
适量
葱
2棵
大蒜
4瓣
盐
少许
八角
3个
生抽
2勺
老抽
几滴
生姜
1块

土豆烧排骨做法步骤

1
排骨洗净斩小块
2
葱姜蒜、八角备好
3
土豆去皮切块
4
排骨冷水入锅煮开
5
水开后冲洗干净浮沫
6
热锅倒油，油热后下入葱姜蒜、八角炒香
7
下入排骨翻炒
8
烹入料酒
9
烹入生抽老抽炒匀
10
加入适量水、冰糖炖煮半个小时
11
加入土豆块炖煮熟透，加盐、味精调味即可
12
成品
13
好好吃~

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