奶白鲫鱼汤

奶白鲫鱼汤菜谱做法

主料

葱姜蒜
适量
鲫鱼
一条
轫豆腐
选用

奶白鲫鱼汤做法步骤

1
选用新鲜鲫鱼，收拾干净后用盐腌制15分钟
2
用油煎鱼两面金黄，不要用铲子不停翻，煎透了再翻。不断晃炒锅里的油防止鱼糊锅。
3
添水，煮沸后转小火，不要盖锅。煮一个小时后加盐。愿意吃豆腐可以出锅前10分钟加入豆腐。出锅放入葱花，青蒜。

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