双皮奶
双皮奶菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
蛋白
4个
细砂糖
适量
纯牛奶
500ml
双皮奶做法步骤
1
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准备材料，我一般都是用蒙牛奶，但是家里只剩特仑苏了，就用特仑苏吧
2
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把奶放入锅中，微微热就可以了，加入适量白砂糖，然后加入4个蛋清，边倒边顺时针搅拌
3
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把奶用过滤网过滤到碗里，封上保鲜膜，然后用牙签扎几个小孔
4
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上锅大火蒸15分钟
5
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放凉后加入喜欢的水果就完成啦
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