香菇扒油菜
香菇扒油菜菜谱做法
主料
盐
适量
姜末
适量
淀粉
适量
油
适量
生抽
适量
白糖
适量
小油菜
适量
香菇
适量
香菇扒油菜做法步骤
1
香菇洗净去蒂，小油菜洗净。
2
锅中烧开水，放入香菇和小油菜，香菇烫3分钟，小油菜烫1分钟，捞出装盘 。
3
淀粉：糖：生抽：水按照0.5:0.5:1:4的比例调匀。
4
热锅凉油，下姜末炒香，倒入调好的料汁搅拌，烧热浇在菜上即可。
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