木须肉
木须肉菜谱做法
主料
胡椒粉
少量
酱油
少量
鸡蛋
2个
盐
少量
淀粉
少量
木耳
100g
瘦猪肉
300g
青菜
100g
米酒
1匙
沙拉油
1匙
木须肉做法步骤
1
把猪肉切丝，加米酒、淀粉及酱油略腌
2
木耳切丝，鸡蛋打散，把鸡蛋炒成蛋花盛起备用
3
锅中放油，放肉丝，炒至变色，加木耳和蛋花拌炒
4
最后放入青菜炒熟，加入酱油，盐、胡椒粉调味即可
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