黑芝麻牛轧糖

黑芝麻牛轧糖菜谱做法

烹饪时间：30-60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

黄油
50g
黑芝麻
220g
奶粉
200g
棉花糖
300g

黑芝麻牛轧糖做法步骤

1
棉花糖、黄油、黑芝麻、奶粉全部准备好称重
2
黄油放入不粘锅中小火熔化
3
加入棉花糖边熔化边搅拌，直到棉花糖充分吸收黄油完全熔化
4
搅拌好的棉花糖
5
倒入奶粉翻拌均匀，此时锅应该是很干净的，到处不粘
6
关火后加入黑芝麻拌匀
7
趁热放入烤盘上整形压平冷却
8
这是整形好的黑芝麻牛轧糖
9
等糖完全凉了就可以切成自己所需要的形状，需要说明的是完全凉后切出的糖边缘光滑
10
包上自己喜欢的糖纸，给糖穿上漂亮的外衣，美美的牛轧糖就做好了

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