素炒土豆丝
素炒土豆丝菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：切墩(初级)
主料
味精
少许
土豆
2～3个
胡萝卜
少许
酱油
适量
葱花
适量
食用油
适量
食盐
适量
素炒土豆丝做法步骤
1
土豆去皮，胡萝卜洗净，切成丝～用水冲洗一下，洗掉淀粉，葱花备用
2
炒锅烧热倒入适量食用油烧开，加入葱花炒香，倒入土豆丝和胡萝卜丝煸炒，加入适量食盐和酱油小火煸炒以免糊锅，
3
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土豆炒熟后关火加入少许味精即可
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