寿喜烧味儿的斑鱼骨

寿喜烧味儿的斑鱼骨菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

生抽
30ml
橄榄油
15ml
甜料酒
15ml
斑鱼骨
100g

寿喜烧味儿的斑鱼骨做法步骤

1
准备鱼骨两片，鱼肉只薄薄附在鱼骨上即可。 鱼肉过多会影响口感。
2
将鱼骨斩成小段， 甜料酒，橄榄油及生抽加入其中。 按摩鱼骨，并腌制1小时以上。
3
烤盘内铺锡箔纸，涂一层橄榄油。 放入鱼骨，150度烤10分钟， 翻面，150度再烤10分钟。
4
吃着鱼骨头喝酒吧。

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