日本冲绳风黑糖发糕

主料
盐
0.5g
牛奶
200ml
泡打粉
5g
低筋粉
200g
黑糖粉
100g
日本冲绳风黑糖发糕做法步骤
1
准备好材料。

2
先将面粉、泡打粉和牛奶搅拌均匀。

3
然后加入黑糖和一小撮盐,搅拌。

4
有些糖疙瘩也没关系,蒸出来更好吃。

5
将面糊分别倒入容器中,水开后,大火上锅蒸15分钟左右,切忌中途开锅盖,关火后,焖五分钟再掀盖。

6
等到不烫了,就可以脱模了。如果用一次性模具,就不用脱模了。

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