日本冲绳风黑糖发糕

日本冲绳风黑糖发糕菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

制作难度:配菜(中级)

主料

0.5g
牛奶
200ml
泡打粉
5g
低筋粉
200g
黑糖粉
100g

日本冲绳风黑糖发糕做法步骤

1
准备好材料。
2
先将面粉、泡打粉和牛奶搅拌均匀。
3
然后加入黑糖和一小撮盐,搅拌。
4
有些糖疙瘩也没关系,蒸出来更好吃。
5
将面糊分别倒入容器中,水开后,大火上锅蒸15分钟左右,切忌中途开锅盖,关火后,焖五分钟再掀盖。
6
等到不烫了,就可以脱模了。如果用一次性模具,就不用脱模了。