土豆饼

主料
土豆
2个
鸡蛋
两个
盐
半勺
鸡精
半勺
淀粉
三勺
十三香
半勺
土豆饼做法步骤
1
土豆切丝,打上一个鸡蛋,放上三勺淀粉,半勺盐,十三香,鸡精,如果喜欢可以用手搅拌~

2
锅里放油,待油温热后,小火,用筷子夹拌好土豆丝放入锅里,用铲子摊平,小火煎炸,一面好后进行翻面。(因为鸡蛋液可能会导致和淀粉在一起时会有积水,这时放完土豆后浇在上面就可以)。

3
叮叮出锅后,切成小块,就可以吃啦,还挺香的,但是真真有点咸了,和大米粥更配哦~

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