麻辣冷面

麻辣冷面菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

辣椒
个人喜好
洋葱头
2个
麻椒粉
个人喜好
冷面
一个人分量
卤干豆腐
小份

麻辣冷面做法步骤

1
卤好的肉和干豆腐
2
把需要的材料切成丝
3
锅内放油，炒卤肉
4
把其他配料放入，盐，麻椒粉，辣椒，酱油。然后添水，烧开！
5
开水下冷面，要用筷子搅动，要不会糊锅底！
6
用冷水过下冷面！
7
成品，如果喜欢辣的可以放辣椒油。其实应该放点青菜和青瓜，和香菜，由于下班匆忙就没买！

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