红烧豆豉鸡翅根
主料
味精
2勺
料酒
适量
干辣椒
5颗
盐
2勺
香叶
适量
八角
适量
鸡精
2勺
生抽
适量
豆豉
2勺
茄子
4只
鸡翅根
500g
肉桂
适量
韩国辣酱
半袋
红烧豆豉鸡翅根做法步骤
1
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首先放少量的油把材料下锅爆香，然后放入鸡翅根翻炒至变色
2
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然后放入清水，加两勺老干妈豆豉，最后放入茄子，炖10—15分钟，开锅，翻动一下，准备收汁
3
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成品，很好吃的一道菜，加入了茄子也不会太腻，很下饭的。
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