拔丝地瓜
拔丝地瓜菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：切墩(初级)
主料
油
适量
白糖
适量
地瓜
3个
拔丝地瓜做法步骤
1
将地瓜洗净去皮。切成滚刀块。由于自己一个人做没来得及拍照片
2
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锅内倒入大量油。筷子插入油内四周有小泡泡油温就够了。将地瓜块倒入油内炸熟捞出
3
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筷子可以扎透就熟了。捞出控油。锅内留少许底油。烧热后放入白糖
4
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白糖熬化到冒泡泡把地瓜倒入锅内翻炒均匀出锅
5
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出锅
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