糖醋排骨

糖醋排骨菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

糖醋排骨做法步骤

1
排骨洗干净。
2
准备好葱姜蒜，切片
3
肋排放入冷水中煮开，沥出，洗掉血沫，用厨房纸吸干表面的水
4
锅内倒油，将肋排煎到两面金黄。
5
放入预先准备好的葱姜蒜，按顺序加入少许料酒，老抽，盐，加开水，换到塔吉锅里，小火焖30分钟基本熟了，再加入醋和糖，改大火收汁。
6
装盘后撒上葱花和白芝麻，就完成了！

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