桂花酸梅汤

桂花酸梅汤菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

陈皮
适量
山楂
适量
乌梅
适量
甘草
适量
干桂花
适量
洛神花
3片

桂花酸梅汤做法步骤

1
这是配料,先用清水冲洗一下,然后放在锅子里浸泡半小时,开大火烧开,转小火熬十分钟,桂花和冰糖在转小火时放入,出锅前尝下酸甜程度。
2
熬的时间越久,汤汁越浓稠,时间短的话,汤汁清亮,粉红,轻酸轻甜,自己斟酌,但是一锅料只能熬一锅汤,不好重复熬制,倒掉时会觉得有些可惜的。
3
成品,袋子是淘宝上买的,便宜好用,撒几个桂花点缀一下。