蛋挞
蛋挞菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
主料
白糖
48g
牛奶
144g
淡奶油
160g
蛋黄
4个
炼乳
16g
低筋面粉
19g
蛋挞皮
16个
蛋挞做法步骤
1
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淡奶油、牛奶、炼乳、白糖放一起加热（把白糖给化了）放置冷却
2
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蛋黄打散加入冷却后的淡奶油搅拌均匀，再筛入低筋面粉把搅拌均匀直到没看到颗粒后倒入蛋挞皮（放八九分满）放入烤箱
3
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上下火两百度烤20分钟至表面上色即可。
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