荷叶鸡

荷叶鸡菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
少许
料酒
适量
酱油
适量
葱
一棵
香菇
一把
荷叶
两张
鸡全翅
5

荷叶鸡做法步骤

1
香菇提前泡发…挤干水分对半切开备用
2
鸡全翅剁开…切几个刀口更加入味…加入盐油…姜葱…淀粉酱油料酒和香菇拌匀腌制一个小时
3
干荷叶在泡发冬菇的时候就要泡了…也可以换成新鲜荷叶哦
4
把鸡翅膀放在荷叶里包起来…反过来再包一张…用不漏水的盘子装…以免汤汁漏出来…上锅蒸熟就可以了
5
蒸好后一边打开一边流口水…好香好香
6
开吃开吃

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