鸭肉镶蜜苹果

鸭肉镶蜜苹果菜谱做法

主料

胡椒粉
适量
盐
适量
白砂糖
100克
橄榄油
15毫升
蜂蜜
20毫升
水
110毫升
洋葱
100克
白酒
10毫升
苹果
２个
大蒜碎
5克
鸭胸肉
50克（绞碎）

鸭肉镶蜜苹果做法步骤

1
将苹果去皮去核，上下切成平口，修整成圆柱状。
2
将水、蜂蜜、白砂糖混合制成糖液。
3
在步骤2中放入步骤1中的苹果，将苹果煮至内部软化。
4
取一煎锅，放入白砂糖5克（分量外）、苹果，将苹果煎成焦糖色即可。
5
将调味鸭肉馅的所有材料混合即可。
6
将调味鸭肉馅填入苹果中。
7
移入烤箱以180℃炉烤15分钟即可。

菜谱做法推荐